青梅排骨

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加入青梅煮制的排骨，多了一层味蕾的享受！

排骨的用料

排骨 2条 青梅 4粒
青梅汁 半碗 料酒、老抽 各1
酱油 2勺 醋 3勺
糖 4勺 水半碗

排骨的做法

青梅排骨的做法图解1

步骤1

自制青梅4粒
青梅排骨的做法图解2

步骤2

排骨处理好
青梅排骨的做法图解3

步骤3

不粘锅放入少许油，将排骨平铺好煎至金黄
青梅排骨的做法图解4

步骤4

翻面再煎金黄
青梅排骨的做法图解5

步骤5

放入青梅
青梅排骨的做法图解6

步骤6

倒入1勺料酒2勺酱油3勺醋4勺糖，半碗青梅酱、水、1勺老抽
青梅排骨的做法图解7

步骤7

大火煮开盖盖子转中火五分钟
青梅排骨的做法图解8

步骤8

最后大火收汁
青梅排骨的做法图解9

步骤9

上碟
青梅排骨的做法图解10

步骤10

酸甜可口
青梅排骨的做法图解11

步骤11

开胃菜
青梅排骨的做法图解12

步骤12

成品

排骨的烹饪技巧

糖醋汁惯用的黄金比例！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-04

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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