辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)

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南瓜中含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质以及维生素、钙等微量元素,能够增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面的营养。给宝宝购买南瓜做辅食时可以选择稍微老一点的,其淀粉含量更高,口感也更绵软和香甜。 燕麦富含膳食纤维、维生素、钙、铁、镁等多种物质,有利于宝宝的生长发育。建议宝宝满8个月后,妈妈可将适量燕麦搭配大米、红枣、核桃仁煮粥给宝宝吃,燕麦不好消化,妈妈要尽量将粥煮得软烂些。

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的用料

南瓜 100g 即食燕麦片 45g
熟黑芝麻 适量 椰蓉 适量

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解1

步骤1

准备食材
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步骤2

将南瓜去皮切块,冷水上锅蒸20分钟左右,把南瓜蒸熟
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步骤3

蒸南瓜的同时,开始制作燕麦粉。将燕麦片放入搅拌机中,研磨成粉
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步骤4

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解5

步骤5

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解6

步骤6

南瓜蒸好后,用勺子压成泥,如果怕不细腻的话可以过一下筛
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步骤7

南瓜蒸好后,用勺子压成泥,如果怕不细腻的话可以过一下筛
辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解8

步骤8

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解9

步骤9

倒入燕麦粉并搅拌均匀,混合好的泥糊比较干
辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解10

步骤10

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解11

步骤11

取适量南瓜燕麦泥糊,搓成小球后压成小饼,每个厚度在3-5毫米左右。制作小球的时候会特别黏手,手上可以蘸一些燕麦粉,这样会比较好操作
辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解12

步骤12

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解13

步骤13

将压好的小饼放入碗中均匀地包裹上椰蓉
辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解14

步骤14

烤箱150度预热10分钟后,将烤盘放入烤箱中层,上下火150度烤15分钟。每个烤箱的脾气不同,具体时间还需自行掌握,如果发现上色满意的话,可以在烤盘上覆盖一层锡纸
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步骤15

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的做法图解16

步骤16

辅食日志 | 椰蓉南瓜燕麦饼(10M+)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-04

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