无油低脂燕麦厚蛋挞

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lapin59
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以前特别爱吃蛋挞，自从开始减脂之后因为热量太高都不敢吃了所以尝试做了个减脂版的饱腹又美味，特别适合像我这种想吃又怕胖的小可爱

燕麦厚蛋挞的用料

挞皮部分： 燕麦 100克
鸡蛋 1个 牛奶 60毫升
挞液部分： 牛奶 100毫升
鸡蛋 1个 木糖醇（代糖） 10克

燕麦厚蛋挞的做法

无油低脂燕麦厚蛋挞的做法图解1

步骤1

称好100g燕麦备用，这个量我做了4个蛋挞，大家可以自行调整用量
无油低脂燕麦厚蛋挞的做法图解2

步骤2

在燕麦中打入一个鸡蛋搅拌均匀
无油低脂燕麦厚蛋挞的做法图解3

步骤3

少量多次倒入牛奶搅拌至粘稠
无油低脂燕麦厚蛋挞的做法图解4

步骤4

把燕麦糊倒入纸杯中做出蛋挞皮的形状，烤箱预热之后上下火180度烤10分钟使蛋挞皮成型。
无油低脂燕麦厚蛋挞的做法图解5

步骤5

把牛奶、鸡蛋、木糖醇按比例混合调成蛋挞液
无油低脂燕麦厚蛋挞的做法图解6

步骤6

把蛋挞液倒入挞皮之中
无油低脂燕麦厚蛋挞的做法图解7

步骤7

上下火180度烤20分钟剥掉纸杯就做好了

燕麦厚蛋挞的烹饪技巧

1.因为要降低热量所以我用的是代糖，甜度也没那么高 2.燕麦虽然GI值低但毕竟是主食也很饱腹还是要适量 3.做蛋挞皮的时候一定要把底做实不然就会跟我一样有一个漏了蛋液 3.烤箱型号不同温度也不一样要视情况调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由 lapin59 编写，未经授权不得转载

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