草莓牛轧糖

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做雪花酥剩下的冻草莓干，我用来做牛轧糖，是绰绰有余的，同事们说好吃得狠啊！

ţ的用料

棉花糖 200克 黄油 50克
奶粉 125克 冻草莓干 40克
坚果（可不放） 60克 盐 2克

ţ的做法

#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油入不沾平底锅小火加热
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

加热至黄油融化
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油融化后加入棉花糖，小火不断翻炒
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

炒至棉花糖融化，没有颗粒的状态
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入奶粉和盐
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

混合均匀
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

加入冻草莓干和坚果，关火
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

混合均匀，入模具整形，表面用擀面棍擀平，凉了切块
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解9

步骤9

成品欣赏
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解10

步骤10

成品欣赏
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解11

步骤11

成品欣赏
#2018年我学会的一道菜#草莓牛轧糖的做法图解12

步骤12

成品欣赏

ţ的烹饪技巧

全程小火，加入坚果和冻草莓干后关火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-05

©本菜谱的做法由 唯美1030@ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 牛轧糖 甜 烤 甜品

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