鸡蛋韭菜盒子

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前几天看过汪曾祺的《五味》，读到关于韭菜花一文深有感受。今天到市场看到宽宽的韭菜就买了点，量又不够多，不够包饺子，想想就做点韭菜盒子。

鸡蛋韭菜盒子的用料

小麦粉 200克 鸡蛋 2个
韭菜 1把 开水 适量
植物油 适量 盐 适量
虾皮 少量

鸡蛋韭菜盒子的做法

鸡蛋韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜切成碎，加少许油
鸡蛋韭菜盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟也切碎加韭菜，放入虾皮，加入少许盐拌匀。
鸡蛋韭菜盒子的做法图解3

步骤3

面粉放入开水烫，用烫面擀成面皮包入鸡蛋韭菜馅，包好放入电饼饼铛。
鸡蛋韭菜盒子的做法图解4

步骤4

韭菜盒子做好了。
鸡蛋韭菜盒子的做法图解5

步骤5

切开香喷喷的韭菜盒子可以开吃了，让我尝尝，真走又香又鲜。

鸡蛋韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-05

©本菜谱的做法由 wwjlpsy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煎 面食 电饼铛

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