麻汁芸豆

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麻汁芸豆的用料

芸豆 适量 火腿 少许
麻汁 适量 蒜 适量
盐 适量 鸡精 适量

麻汁芸豆的做法

步骤1

将芸豆洗净斜刀片成段状 锅里加适量水 烧开 将芸豆焯水 一定要煮熟哦或者洗净后直接上锅蒸熟

步骤2

等芸豆熟时 将蒜捣成泥 火腿切好 麻汁加盐 鸡精 蒜泥调好

步骤3

将芸豆装盘 浇上麻汁蒜泥

麻汁芸豆的烹饪技巧

芸豆不熟容易中毒 所以焯水时一定要煮熟 或者直接蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-15

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜

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