番茄洋芋丝

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酸酸的

番茄洋芋丝的用料

洋芋 2个 番茄 2个
盐 适量 味精 适量
香油 适量

番茄洋芋丝的做法

番茄洋芋丝的做法图解1

步骤1

准备：洋芋削皮，切条状；番茄去皮，切丁。
番茄洋芋丝的做法图解2

步骤2

炸：加入适量的油，油热；放入洋芋条，炸至金黄色盛出。
番茄洋芋丝的做法图解3

步骤3

炒：油较之前少，放入番茄炒至稠状放入洋芋；放入适量的盐、味精，进行翻炒，让洋芋入味。
番茄洋芋丝的做法图解4

步骤4

盛出，完工！

番茄洋芋丝的烹饪技巧

1、炸洋芋的时间，根据自己的口味，可长可短。 2、番茄和洋芋不同时放入，这样洋芋不易熟，番茄也会过于浓稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-04

©本菜谱的做法由 violet21 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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