椰汁咖喱

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椰汁咖喱的用料

香菇 适量 胡萝卜 适量
土豆 适量 原味椰浆 适量
日式咖喱 适量 橄榄油 适量

椰汁咖喱的做法

椰汁咖喱的做法图解1

步骤1

热锅倒橄榄油，微热后下胡萝卜块煸炒均匀。再下其他原料一起炒匀。
椰汁咖喱的做法图解2

步骤2

锅中倒一点清水，把原料煮至半熟。倒入椰浆，煮开后下咖喱块，关火，用勺子晃动咖喱块使之快速融化。
椰汁咖喱的做法图解3

步骤3

开火，关之小火慢慢煮至浓稠即可。把咖喱汁浇到热米饭上拌匀即可。

椰汁咖喱的烹饪技巧

买不到椰浆的话可以用豆浆机打的原味杏仁浆代替，我觉得杏仁浆也比超市的椰汁饮料做的好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-11

©本菜谱的做法由 阳光的边缘 编写，未经授权不得转载
分类： 煮

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