黄金三色蛋

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木小颜
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下图是反面教材~大家不要学习。。。 这个早餐时搭配粥还是很不错的~~~~

黄金三色蛋的用料

鸡蛋 1个 皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个

黄金三色蛋的做法

步骤1

分离鸡蛋的蛋清与蛋黄，皮蛋切小块，咸鸭蛋切小块

步骤2

将蛋清打匀并与皮蛋块咸鸭蛋块混合，先放在蒸锅里蒸

步骤3

上一步骤里蒸的蛋凝固后，将打好的蛋黄倒在上面，继续蒸，接着就像普通的蒸蛋一样啦~~~熟了就OK！！O(∩_∩)O~

黄金三色蛋的烹饪技巧

一定不要用微波炉蒸蛋啊，下面那个失败的图就是微波炉搞出来的！！不能偷懒~~~ 咸鸭蛋是指熟的哦~~~ 咸鸭蛋本身味道就很重了，所以不用再加调味料了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-11

©本菜谱的做法由 木小颜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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