生菜豆皮卷

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生菜豆皮卷的用料

豆皮适量	生菜适量
黄瓜适量	胡萝卜适量
甜面酱适量	豆瓣酱适量
花生酱适量	糖适量

生菜豆皮卷的做法

步骤1

豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。

步骤2

黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块。取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下

步骤3

甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可。

生菜豆皮卷的烹饪技巧

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-13

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分类：素菜素食者快手菜营养缺乏人群营养需求人群

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