三杯鸡

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炸酱草儿
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三杯鸡的用料

鸡腿肉 适量 老抽 适量
料酒(米酒更佳) 适量 食用油 适量
蚝油 适量 罗勒 适量

三杯鸡的做法

三杯鸡的做法图解1

步骤1

将鸡腿洗净沥干水剁成块状。将所有调料和鸡腿拌匀
三杯鸡的做法图解2

步骤2

将鸡块放入微波专用容器中。放入微波炉中高火三分半钟
三杯鸡的做法图解3

步骤3

时间到了取出放入罗勒拌匀继续放入微波炉中。高火一分半钟后取出即可

三杯鸡的烹饪技巧

整个过程真的只须10分钟就能搞定,不过也得试食材的量而定时间,三杯主要的调料,(米酒,老抽,食用油)米酒没有可以用料酒来代替,调料的量也要根据食材的份量增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-23

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 朋友聚餐 炒 中国菜 4-5岁

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