香辣爆鸡丁

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梅依旧
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香辣爆鸡丁的用料

鸡胸肉 400克 杭椒 50克
红尖椒 20克 叉烧酱 适量
生抽 适量 盐 适量

香辣爆鸡丁的做法

香辣爆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和生抽，腌制20分钟
香辣爆鸡丁的做法图解2

步骤2

将杭椒、红尖椒洗净，切小段
香辣爆鸡丁的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后，下腌好的鸡丁翻炒。鸡丁炒至八成熟时，放入杭椒、红尖椒
香辣爆鸡丁的做法图解4

步骤4

调入适量盐，翻炒至熟，出锅即可

香辣爆鸡丁的烹饪技巧

1、鸡丁最好提前腌制，腌制时间越长越好 2、叉烧酱、生抽已有咸味，盐要酌量放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-24

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 朋友聚餐 炒

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