宫爆鸡丁

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米奇麻麻尔
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可以加胡萝卜，我不喜欢所以没加。加了更好。

宫爆鸡丁的用料

黄瓜 一根 鸡丁 适量
花生米 适量 姜末 适量
蒜末 适量 辣椒 一根
郫县豆瓣酱 一勺

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

准备好黄瓜
宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

切两半
宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

在改刀
宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

切丁
宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

辣椒一根
宫爆鸡丁的做法图解6

步骤6

切丁
宫爆鸡丁的做法图解7

步骤7

蒜姜切碎
宫爆鸡丁的做法图解8

步骤8

鸡丁买来的放碗里
宫爆鸡丁的做法图解9

步骤9

开小火 放油
宫爆鸡丁的做法图解10

步骤10

花生米倒进去
宫爆鸡丁的做法图解11

步骤11

炸变色盛出来
宫爆鸡丁的做法图解12

步骤12

锅放油
宫爆鸡丁的做法图解13

步骤13

下鸡丁
宫爆鸡丁的做法图解14

步骤14

炒熟盛出
宫爆鸡丁的做法图解15

步骤15

开小火 锅放油 加蒜末姜末和一勺红油豆瓣翻炒
宫爆鸡丁的做法图解16

步骤16

加黄瓜
宫爆鸡丁的做法图解17

步骤17

加鸡丁 放少盐因为豆瓣咸 放味精 糖 少量酱油
宫爆鸡丁的做法图解18

步骤18

加花生米辣椒丁 翻炒一会
宫爆鸡丁的做法图解19

步骤19

出锅 dangdang

宫爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 米奇麻麻尔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜 无水印

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