蒜蓉丝瓜

精品
14.1万 浏览 2656 收藏
收藏
玉池桃红
玉池桃红 玉池桃红
＋ 关注

蒜蓉丝瓜的用料

丝瓜 适量 蒜 适量
红椒 适量 盐 适量
味精 适量

蒜蓉丝瓜的做法

蒜蓉丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮后洗净，切成块状，红椒切丝。蒜切末儿备用 。
蒜蓉丝瓜的做法图解2

步骤2

锅中放油，油热后放蒜末爆香。
蒜蓉丝瓜的做法图解3

步骤3

当蒜末稍微变黄时，放入丝瓜片，翻炒，可以加一点清水，这样炒出来的丝瓜颜色会更好，口感也更嫩。
蒜蓉丝瓜的做法图解4

步骤4

丝瓜炒熟时，加少许红椒丝点缀一下，加盐、味精搅拌均匀即可出锅。

蒜蓉丝瓜的烹饪技巧

1、炒丝瓜时加少量清水，炒出来的丝瓜更嫩些。 2、好多人说最好不要用铁锅炒，但我用的就是铁锅，炒出来颜色影响不大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-03

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 素菜 清热去火 中国菜

蒜蓉丝瓜的其他做法更多

蒜蓉丝瓜的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉丝瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉丝瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒜蓉丝瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活