咸鱼蒸肉饼

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咸鱼蒸肉饼的用料

瘦肉 适量 咸鱼 适量
姜 适量 辣椒 适量
味精 适量

咸鱼蒸肉饼的做法

步骤1

把肉洗净后剁烂，在剁肉的时候加点姜末，这样可以去腥，剁好的肉摊好在盘子里

步骤2

咸鱼洗净后放在肉饼上，再在上面放点辣椒！

步骤3

上锅蒸10分钟左右一盘咸香四溢的咸鱼蒸肉饼就大功告成了！

咸鱼蒸肉饼的烹饪技巧

在剁肉的时候可以放一点点生粉，这样子肉吃起来会更加的嫩滑一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-15

©本菜谱的做法由 @九姑娘@ 编写，未经授权不得转载

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