鸡肉土豆片

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九尾小璟
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根据营养专家分析，马铃薯生命力指数为8.6，证明对生命力的提高有效；防病指数为126.67，属于高指数范围。多食有利健康。

鸡肉土豆片的用料

土豆 2个 鸡腿肉 500克
葱 半根 姜 1片
甜面酱 2小勺 盐（根据个人口味） 2小勺
油 1大勺 十三香 半小勺

鸡肉土豆片的做法

步骤1

土豆切片，放入水中；腿肉切块；葱切丝；姜切丝，待用。

步骤2

热锅，倒油，油热后，调小火，放入鸡腿肉，翻炒。

步骤3

肉炒至肉白色时，放入甜面酱，翻炒。

步骤4

待甜面酱上色均匀后，点适量开水，放入葱姜，十三香。

步骤5

将土豆片中的水蓖出。锅中汤汁均匀后，倒入土豆片，翻炒。

步骤6

待土豆微透明时，关火，完成。

鸡肉土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-30

©本菜谱的做法由 九尾小璟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 香 炒 中国菜

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