新疆炒米粉

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Miss-Mushroom6
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新疆炒米粉的用料

番茄 大白菜或芹菜
鸡脯肉 洋葱
葱 姜
蒜 干辣椒
豆瓣酱 花椒

新疆炒米粉的做法

步骤1

鸡胸肉切好用淀粉伴下 油-葱姜蒜，干辣椒，小辣椒，花椒下锅，炒出香味，把鸡肉丢进去，炒炒，变成白色后，加红油豆瓣酱和少许老干妈豆瓣酱（老干妈不加也成），炒一炒，再把番茄，白菜丢进去，在炒炒，放入一点老抽，上下色，就可以把煮好的米粉丢进去搅拌均匀，加少许水，煮一小会，收个汁就好啦~

新疆炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-03

©本菜谱的做法由 Miss-Mushroom6 编写，未经授权不得转载
分类： 新疆菜 中国菜

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