姬松茸竹荪菌菇汤

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这是一款非常鲜美好喝的野山菌菇类汤，营养非常的丰富，包括了大量的亚油酸、氨基酸、维生素、微量元素等。非常适合全家老少一起喝。 这款汤不但味道鲜美，还有很好的保肝润肺的功效。另外对于肿瘤病人来说有着很好的抗毒素、抗肿瘤的功效。

姬松茸竹荪菌菇汤的用料

竹荪 花菇
姬松茸 莲子
木耳 母鸡
生姜 三片 盐 少许

姬松茸竹荪菌菇汤的做法

步骤1

母鸡清洗干净，飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

步骤2

把汤包料的材料取出，腌泡3分钟并清洗干净。

步骤3

竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头（封闭的一端）剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用。

步骤4

把材料（竹荪除外）连同鸡、生姜一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时，放入竹荪再炖15分钟加入盐调味即可。

姬松茸竹荪菌菇汤的烹饪技巧

平时喝润肺清热、保肝护肺、减轻脂肪肝。是非常好的家庭常备汤料。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！
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创建时间:2012-09-07

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