黑鸡枞菌鸡汤

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冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤。

黑鸡枞菌鸡汤的用料

黑皮鸡枞菌 150g 土鸡 半
姜片 3片 盐 适量
枸杞 少量

黑鸡枞菌鸡汤的做法

黑鸡枞菌鸡汤的做法图解1

步骤1

土鸡，砍块。
黑鸡枞菌鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡枞菌清洗干净，大概三四遍这样，可以撕成两半，也可以不撕。
黑鸡枞菌鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡块焯一下水，然后就重新放适量的水，姜片，煲2~3小时左右，快煲好出锅的时候，把撕好的鸡枞菌放进去煮十分钟即可，枸杞后面五分钟后再放。
黑鸡枞菌鸡汤的做法图解4

步骤4

一道特别鲜美的鸡枞菌鸡汤就做好了，不需要放其他材料，喜欢的就是它的原汁原味~

黑鸡枞菌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

©本菜谱的做法由 鱼家二菇凉 编写，未经授权不得转载

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