蒜蓉鳝片香菇

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蒜蓉鳝片香菇的用料

鳝鱼 料酒
香菇 李锦记蒜蓉酱

蒜蓉鳝片香菇的做法

蒜蓉鳝片香菇的做法图解1

步骤1

食材:鳝鱼(黄鳝)让商家杀好去骨。鳝鱼洗净,再用醋捏洗,冲净。
蒜蓉鳝片香菇的做法图解2

步骤2

鳝鱼切片,香菇洗净切片,姜切丝,蒜切片。
蒜蓉鳝片香菇的做法图解3

步骤3

热锅热油倒入鳝片煸炒再加料酒。
蒜蓉鳝片香菇的做法图解4

步骤4

倒入香菇煸炒,加一调羹李锦记生油再加少量热水。
蒜蓉鳝片香菇的做法图解5

步骤5

加一调羹李锦记蒜蓉酱。没有加其它调料,味道木有话说了。
蒜蓉鳝片香菇的做法图解6

步骤6

最后关火加香菜梗。如没有只要洒些葱花就可以了。

蒜蓉鳝片香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-12

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