迷你型银鱼千张包

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迷你型银鱼千张包的用料

肉末 银鱼
鸡蛋 葱姜末
料酒 盐
鸡精 胡椒粉

迷你型银鱼千张包的做法

迷你型银鱼千张包的做法图解1

步骤1

食材：肉末，银鱼。(一只鸡蛋，葱姜末，料酒，盐，鸡精，胡椒粉)
迷你型银鱼千张包的做法图解2

步骤2

银鱼洗净，切小丁。
迷你型银鱼千张包的做法图解3

步骤3

顺一个方向搅匀，再加点凉白水再搅匀，这样的肉末嫩、鲜美。
迷你型银鱼千张包的做法图解4

步骤4

千张切正方型，本来想用尺量下，最后偷懒切得蛮正方的。
迷你型银鱼千张包的做法图解5

步骤5

包千张的过程图。(曾经有盆友问我怎样包馄饨，想想容易从没上过过程图，这次还是把过程图一并发出来，让初学者一看就会)
迷你型银鱼千张包的做法图解6

步骤6

千张包上洒少许盐。
迷你型银鱼千张包的做法图解7

步骤7

.浇上鸡汁，如没有浇上少许凉白水再洒些鸡精。
迷你型银鱼千张包的做法图解8

步骤8

冷水上锅蒸十五分钟。

迷你型银鱼千张包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 创意菜 咸 香 蒸

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