鱼糕炒芦蒿

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鱼糕炒芦蒿的用料

芦蒿 鱼糕
大蒜 胡萝卜
盐 鸡精

鱼糕炒芦蒿的做法

鱼糕炒芦蒿的做法图解1

步骤1

食材：芦蒿、鱼糕、大蒜头二粒、胡萝卜。
鱼糕炒芦蒿的做法图解2

步骤2

芦蒿洗净切段、鱼糕胡萝卜切条、大蒜切末。
鱼糕炒芦蒿的做法图解3

步骤3

把蒜末煸香倒入芦蒿用筷子划散(在指导老吴拍摄时先倒了芦蒿了)
鱼糕炒芦蒿的做法图解4

步骤4

.再倒入鱼糕。(前二天在华山化缘 那里看到，谗得我去买了一小块)
鱼糕炒芦蒿的做法图解5

步骤5

倒入胡萝卜。
鱼糕炒芦蒿的做法图解6

步骤6

用筷子划炒。(俺的筷子在飞舞涅)
鱼糕炒芦蒿的做法图解7

步骤7

倒入调好高汤料(汤料：放点盐、少量鸡精加点开水调匀待汤料冷些加点白酒，而不是黄酒)
鱼糕炒芦蒿的做法图解8

步骤8

再用筷子划炒二十秒即可。

鱼糕炒芦蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸 咸鲜 香 炒

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