辣炒豇豆

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辣炒豇豆的用料

猪肉末 豇豆
美人椒 （超市里买的红辣椒，名字很好听滴） 色拉油
鸡粉 食用油
酱油 淀粉
盐 蒜末

辣炒豇豆的做法

步骤1

肉末用酱油、色拉油、淀粉腌制10分钟；

步骤2

豇豆切成小段；

步骤3

美人椒切成小段；

步骤4

热锅凉油放入肉末炒至变色后放入豇豆段及美人椒段，炒3分钟左右放入盐、鸡粉出锅。也可以放些蒜末提味，不喜欢可以省略。

辣炒豇豆的烹饪技巧

豆角类的蔬菜一定要炒全熟才能吃，否则容易中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 拉布拉多鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 辣 咸 咸鲜

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