五彩腐竹

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腐竹是一种高蛋白，低热量食品。夏天天气炎热，口感清爽的腐竹加上五颜六色的配菜，黑木耳，香菇，青椒，红椒，一道美味可口的五彩腐竹，既有菌菇类，又有蔬菜和豆制品，颜色赏心悦目，营养搭配合理。

五彩腐竹的用料

腐竹 250g 红椒 50g
黑木耳 50g 青椒 50g
香菇 50g 油 适量
味精 适量 盐 适量
糖 适量

五彩腐竹的做法

五彩腐竹的做法图解1

步骤1

泡发好香菇，黑木耳备用
五彩腐竹的做法图解2

步骤2

洗净，切配好青椒、红椒
五彩腐竹的做法图解3

步骤3

油锅炒青红椒
五彩腐竹的做法图解4

步骤4

油锅炒青红椒
五彩腐竹的做法图解5

步骤5

最后放入腐竹
五彩腐竹的做法图解6

步骤6

添加调味品，出锅

五彩腐竹的烹饪技巧

腐竹吸油，要最后放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-14

©本菜谱的做法由 风中的宁朵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸 香 炒 中国菜

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