炝炒土豆丝

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土豆丝的用料

土豆 干花椒
葱 芝麻
盐 一勺 鸡精 半勺

土豆丝的做法

炝炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅
炝炒土豆丝的做法图解2

步骤2

油烧至六成熟，下干辣椒，花椒炝炒出味
炝炒土豆丝的做法图解3

步骤3

倒入土豆丝，放入一勺盐，半勺鸡精，，炒二分钟左右后下入葱段，起锅

土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

©本菜谱的做法由 小辞**aoci 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 微辣 家常菜

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