野山椒嫩兔

精品
3.4万 浏览 167 收藏

野山椒嫩兔 的用料

仔兔 半只 青笋 一根
野山椒 二十概 花椒 一勺
姜 蒜 两个
料酒 盐
鸡精

野山椒嫩兔 的做法

野山椒嫩兔 的做法图解1

步骤1

用淀粉,小许盐,蒜,姜将兔肉腌十分钟入味,青笋切滚刀,锅内油烧至六成熟倒入野山椒,炒出味
野山椒嫩兔 的做法图解2

步骤2

沥出野山椒备用,再将姜片,蒜及花椒倒入炒入味,下兔肉滑炒开
野山椒嫩兔 的做法图解3

步骤3

炒至肉皮变色后加入青笋,再加入一勺盐,半勺鸡精,两勺料酒,野山椒及小半碗清水盖上锅盖闷煮约十分钟
野山椒嫩兔 的做法图解4

步骤4

十分钟后,勾水淀粉收汁!

野山椒嫩兔 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-17

你当前的位置:豆果美食 > 野山椒嫩兔

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 野山椒嫩兔 的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活