炝拌三丝

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炝拌三丝的用料

黑木耳 几朵 莴苣 半根
胡萝卜 一小根 油
芝麻 大蒜
米醋 盐
花椒 生抽

炝拌三丝的做法

炝拌三丝的做法图解1

步骤1

木耳泡发。莴苣去皮，胡萝卜洗净。
炝拌三丝的做法图解2

步骤2

分别切丝。焯水30秒种即可。
炝拌三丝的做法图解3

步骤3

焯过水的三丝浸泡凉水，沥干。放入容器。放上切碎的蒜末。
炝拌三丝的做法图解4

步骤4

锅里热油，放入花椒小火炸香。捞出花椒不要，然后油趁热倒在蒜上，加生抽，盐，米醋，芝麻拌匀即可。

炝拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载

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