椰香咖喱牛腩

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椰香咖喱牛腩的用料

牛腩、、、、 土豆
胡萝卜 青红甜椒
红葱头 百梦多咖哩块
西班牙辣椒粉（甜味的） 椰汁
盐 鸡精

椰香咖喱牛腩的做法

步骤1

牛腩切小块，焯水后洗净，放入高压锅，加水没过牛腩，出气后压20分钟（若想软烂些，便要压25分钟）即可，放气，备用

步骤2

土豆、胡萝卜、青红椒、红葱头洗净分别切块

步骤3

锅内放油，七成热时，依次放入红葱头、胡萝卜、土豆翻炒，将牛腩放入，倒一罐椰汁，放入适量咖哩块，依口味放入辣椒粉炒匀后，加入少量盐和鸡精稍炖十分钟，起锅前放入青红椒即可

椰香咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载

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