柠檬香草杏仁饼

精品
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柠檬香草杏仁饼的用料

低筋面粉 120克 香草粉 5克
干杏仁 适量 柠檬汁 1/3个份
小量勺1/4勺 黄油 30克
30克

柠檬香草杏仁饼的做法

柠檬香草杏仁饼的做法图解1

步骤1

黄油至室温软化,加入糖打发,将柠檬汁挤入,加入盐,搅匀
柠檬香草杏仁饼的做法图解2

步骤2

低筋面粉和香草粉过筛,加入步骤1中,边加边搅,直至面糊变干搅不动为止
柠檬香草杏仁饼的做法图解3

步骤3

将面糊取出,放案板上,加干淀粉(份量外)揉成面团
柠檬香草杏仁饼的做法图解4

步骤4

搓成长条,包上保鲜膜放入冰箱松驰一小时以上
柠檬香草杏仁饼的做法图解5

步骤5

取出切成小圆形
柠檬香草杏仁饼的做法图解6

步骤6

放上杏仁片
柠檬香草杏仁饼的做法图解7

步骤7

注意杏仁片要用手按进去
柠檬香草杏仁饼的做法图解8

步骤8

看看我儿子这馋样,烤箱预热,180度烤约20分钟即可

柠檬香草杏仁饼的烹饪技巧

柠檬香草杏仁饼,不是网上的方子,自己随便做的,给的份量也是估计,不要太严格,呵呵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-18

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