排骨一锅炖

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排骨乱炖的用料

排骨 腐竹结
土豆 胡萝卜
玉米 粉条
料酒 姜片
葱段 大料
胡椒粉 老抽
生抽 豆豉辣椒酱
盐

排骨乱炖的做法

排骨一锅炖的做法图解1

步骤1

排骨洗净后，冷水下锅。
排骨一锅炖的做法图解2

步骤2

烧开后撇去浮沫，捞出排骨冲净备用。
排骨一锅炖的做法图解3

步骤3

将排骨放入电压力锅，加入料酒、姜片、葱段、大料，加压20分钟。
排骨一锅炖的做法图解4

步骤4

将排骨连汤一起倒进锅内。
排骨一锅炖的做法图解5

步骤5

放入泡好的腐竹结。
排骨一锅炖的做法图解6

步骤6

再放上土豆和胡萝卜块。
排骨一锅炖的做法图解7

步骤7

将玉米切成几段放进去。
排骨一锅炖的做法图解8

步骤8

放入姜片、葱段。
排骨一锅炖的做法图解9

步骤9

加点胡椒粉调味。
排骨一锅炖的做法图解10

步骤10

倒入适量酱油。
排骨一锅炖的做法图解11

步骤11

加入一匙豆豉辣椒酱。
排骨一锅炖的做法图解12

步骤12

盖上锅盖中小火慢炖。
排骨一锅炖的做法图解13

步骤13

炖至原料快要烂熟时，放入泡好的粉条。
排骨一锅炖的做法图解14

步骤14

继续炖至粉条变软，加入适量盐调味。
排骨一锅炖的做法图解15

步骤15

连锅一起端上桌食用。

排骨乱炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 东北菜

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