腊肠土豆焖饭

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腊肠土豆焖饭的用料

腊肠 2根 东北大米 300g
中型土豆 1个 葱丝 少许
姜丝 少许

腊肠土豆焖饭的做法

腊肠土豆焖饭的做法图解1

步骤1

腊肠洗净，切薄片。
腊肠土豆焖饭的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净，切小丁儿， 东北大米淘洗干净，浸泡30分钟 。
腊肠土豆焖饭的做法图解3

步骤3

锅内倒入一点点油，放入姜丝爆出香味儿 。
腊肠土豆焖饭的做法图解4

步骤4

放入腊肠片和土豆丁，翻炒至腊肠变为透明薄片 。
腊肠土豆焖饭的做法图解5

步骤5

倒入泡好的大米，转小火，慢慢翻炒，直到大米粒周围透明，中间剩下一个硬心儿 。
腊肠土豆焖饭的做法图解6

步骤6

加入少许水，没过大米面 。
腊肠土豆焖饭的做法图解7

步骤7

转入电饭锅，按下煮饭键，跳闸。
腊肠土豆焖饭的做法图解8

步骤8

盛出，撒上少许葱丝，就可以吃了 。

腊肠土豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 胖达令 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 一人食 焖 香 主食

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