香肠蔬菜批萨

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香肠蔬菜批萨的用料

高筋面粉 150克 干酵母 2/3小匙
温牛奶 90毫升 糖 1/2大匙
盐 1/4小匙 黄油 10克

香肠蔬菜批萨的做法

香肠蔬菜批萨的做法图解1

步骤1

温牛奶溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团。 再将黄油揉进面团 ，继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
香肠蔬菜批萨的做法图解2

步骤2

红黄椒洗净，切成丝；尖椒洗净，切成圈；洋葱洗净，切丝；香肠切成小片，奶酪刨成细丝。 烤盘薄薄刷一层油，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在盘底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上洋葱丝、红黄椒丝、尖椒圈、香肠片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。 将烤箱预热，放入烤箱靠20分钟即可。

香肠蔬菜批萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

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分类： 朋友聚餐 烤 香 外国菜

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