鲜带子抱蛋

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鲜带子抱蛋的用料

鲜带子 适量 鸡蛋 适量
红甜椒 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 生抽 适量

鲜带子抱蛋的做法

鲜带子抱蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，放入葱花、甜椒粒，加盐、胡椒粉、生抽拌匀；
鲜带子抱蛋的做法图解2

步骤2

热锅热油，倒入带子蛋液，轻轻晃动锅；
鲜带子抱蛋的做法图解3

步骤3

一面煎黄，翻面再煎黄即可起锅。

鲜带子抱蛋的烹饪技巧

①带子就是新鲜的干贝； ②带子最好挑新鲜的，没有可以用新鲜的虾仁代替； ③炒得过程其实就和平时筒筒们炒鸡蛋的过程是一样的，实在没有啥“技术”含量，嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 小牛烹香香 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 家常菜 下酒菜 中国菜

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