黄瓜藕丁

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黄瓜藕丁的用料

黄瓜 200克 胡萝卜 70克
莲藕 100克 葱头或蒜头 3~4瓣
油 适量 盐 适量
鸡精（或白糖） 适量

黄瓜藕丁的做法

黄瓜藕丁的做法图解1

步骤1

黄瓜刷洗干净切丁，胡萝卜和莲藕削皮后切丁，干葱头切片；
黄瓜藕丁的做法图解2

步骤2

热油锅，爆香干葱头；
黄瓜藕丁的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜丁，爆炒半分钟；
黄瓜藕丁的做法图解4

步骤4

放入莲藕丁，爆炒1分钟；
黄瓜藕丁的做法图解5

步骤5

淋入少许清水，继续翻炒至莲藕断生；
黄瓜藕丁的做法图解6

步骤6

加入黄瓜丁，翻炒至黄瓜断生；
黄瓜藕丁的做法图解7

步骤7

放盐调味；
黄瓜藕丁的做法图解8

步骤8

放鸡精（或白糖）提鲜。

黄瓜藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-22

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分类： 一人食 素食者 炒 香 爽口

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