刀豆炒肉丝

精品
9.6万 浏览 631 收藏
收藏
文文老妈
文文老妈 文文老妈
＋ 关注

刀豆炒肉丝的用料

刀豆 半斤 肉丝 二两
大蒜头 二瓣 盐
味精 淀粉

刀豆炒肉丝的做法

步骤1

刀豆去二头，摘成二段，洗净待用

步骤2

肉丝加入盐、味精、淀粉、少量水拌匀腌半小时

步骤3

大蒜头切末

步骤4

大蒜头切末

步骤5

余油（如不够，可再加一些）烧热，加入大蒜末爆香，倒入刀豆煸炒至变色，加入煸炒过的肉丝，加盐，加水焖煮至刀豆熟，约五分钟左右（按刀豆老嫩而定），加味精调味，盛出，就完成了。

刀豆炒肉丝的烹饪技巧

1、刀豆比较容易保存，买一些放入冰箱，可保鲜二三天。 2、我是超市里买来已经切好的肉丝，因此做起来就比较方便。 3、假日里多吃一些蔬菜，肠胃会比较舒服。 4、蔬菜肉丝搭配，营养也比较全面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

©本菜谱的做法由 文文老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 咸 香 家常菜

刀豆炒肉丝的其他做法更多

刀豆炒肉丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

刀豆炒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 刀豆炒肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 刀豆炒肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活