玛格丽特小饼

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玛格丽特小饼的用料

鸡蛋 一个 黄油 60G
糖粉 30G 玉米淀粉 50G
低筋面粉 50G

玛格丽特小饼的做法

步骤1

鸡蛋煮熟将蛋黄用勺子在滤网压碎,过滤。

步骤2

黄油加糖粉打发

步骤3

将过滤好的蛋黄加入到黄油中,拌匀,再将面粉和玉米淀粉和匀,过筛加入

步骤4

用手抓捏，将材料抓匀

步骤5

和好的材料放进保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时左右

步骤6

取出面团，分成小份，用手揉成小球状，用拇指腹压下去，在中间压出一个凹形备用

步骤7

烤箱预热165度，烤箱上层，上下火，20分钟

玛格丽特小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 拉布拉多鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 零食 烘焙 饼干

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