香辣双椒鸡粒小炒

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我们在平日做菜的时候会用到多个碗、盘等来盛菜，如果遇到拍照的时候还要准备更多的碗来方便清晰拍摄步骤。这样在辛苦制作完一道菜后，还需要面临着“庞大”繁复的刷碗工程。那么这个制作让你轻轻松松制作美味的同时，一个格拉斯就搞定。

香辣双椒鸡粒小炒的用料

鸡胸 一块 绿色尖椒 一根
红色尖椒 一根 母亲辣子鸡丁酱
料酒 玉米油
白胡椒粉 盐
糖 豆豉
干辣椒 葱末
蒜末

香辣双椒鸡粒小炒的做法

香辣双椒鸡粒小炒的做法图解1

步骤1

鸡胸切成小粒，用料酒和少许盐，白胡椒粉腌制，尖椒切成粒备用。
香辣双椒鸡粒小炒的做法图解2

步骤2

从欧尚买的母亲的辣子鸡丁酱。
香辣双椒鸡粒小炒的做法图解3

步骤3

在乐扣格拉斯里倒入适量的玉米油，半瓷勺豆豉，2瓷勺母亲辣子鸡丁酱，葱末，蒜末放入微波炉中高火1分钟
香辣双椒鸡粒小炒的做法图解4

步骤4

取出后放入腌制好的鸡肉，和干辣椒段。
香辣双椒鸡粒小炒的做法图解5

步骤5

放入微波炉中，把盖子错开的放到保鲜盒上，高火微波3分钟。
香辣双椒鸡粒小炒的做法图解6

步骤6

取出后拌匀，把夹肉捻开。
香辣双椒鸡粒小炒的做法图解7

步骤7

反入切好的红椒粒。
香辣双椒鸡粒小炒的做法图解8

步骤8

再放上切好的绿椒粒，撒上少许盐，和一点点糖提鲜。
香辣双椒鸡粒小炒的做法图解9

步骤9

最后放到微波炉中高火2分钟，取出拌匀即可。

香辣双椒鸡粒小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 紫色透明 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 家常菜 中国菜

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