白灼广东菜心

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白灼广东菜心的用料

广东菜心 200 辣椒 2个
蒜瓣 5个

白灼广东菜心的做法

白灼广东菜心的做法图解1

步骤1

把头部老的皮撕掉，用刀拍一下啊，好入味，也好熟
白灼广东菜心的做法图解2

步骤2

水烧开，放盐，煮几分钟，怕煮不熟，就自己偷偷尝一下哈，煮熟沥干水，捞起来放碟子上
白灼广东菜心的做法图解3

步骤3

撒上蒜末，辣椒段，不喜欢蒜味的就放少点咯，味道才不会太重
白灼广东菜心的做法图解4

步骤4

调汁，蒸鱼豉油或酱油，耗油，少许糖，少于盐，咸甜掌握不了的就先少放，尝一下，不够再加
白灼广东菜心的做法图解5

步骤5

热锅烧油，中火大概三四分钟的样子
白灼广东菜心的做法图解6

步骤6

先淋上调好的酱汁，再淋上热油，小心点哦，热油可烫了

白灼广东菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 爱吃饭的小菜 编写，未经授权不得转载

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