凉拌玫瑰头

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拉布拉多鱼

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都说恋爱中的人是盲目的，盲目到天与地之间仿佛只有一人的存在，无论对方的任何举动看在眼中，记在心中都是甜蜜的，空气中也弥漫着对方的味道

凉拌玫瑰头的用料

玫瑰头	干辣椒丝
葱姜丝	毛豆
花生

凉拌玫瑰头的做法

步骤1

玫瑰头切丝用清水浸泡10分钟后沥干水份备用

步骤2

花生与毛豆用水煮熟备用

步骤3

锅内烧热油，加入葱姜丝、干辣椒丝煸炒出香味后淋到玫瑰头上，加入煮熟的毛豆花生搅拌均匀即可

凉拌玫瑰头的烹饪技巧

1、玫瑰头菜是用生抽、甜酱、玫瑰花等腌制而成；成品色泽酱红，质地脆嫩，味道鲜香，以及带有浓列的玫瑰花香。 2、用清水浸泡玫瑰头是因为玫瑰头本身在腌渍的过程中味道很咸，需将咸味冲淡些，此菜中不需要加盐，除非你想变蝙蝠，呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

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分类：拌家常菜凉菜素菜下酒菜

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