香蕉玛芬

精品
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香蕉玛芬的用料

低粉 230克 香蕉(熟透) 一根
酸奶 150克 无盐奶油 85克
2个 柠檬汁 2小匙
泡打粉 2小匙 细砂糖 70克

香蕉玛芬的做法

步骤1

香蕉切小丁与柠檬汁拌匀

步骤2

奶油室温放软,分次加入砂糖打发至发白,分次加入蛋液,再分次加入酸奶拌匀,烤箱180度预热

步骤3

将低粉与泡打粉过筛,倒入做法(二)中,采用翻、切、拌的手法拌匀成面糊,放入香蕉丁拌匀,倒入纸杯中,八分满

步骤4

放入烤箱,中层,上下火,180度30分钟(具体时间还须根据纸杯的大小给予调整!)

香蕉玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-26

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