凉拌生菜

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王太私房菜
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凉拌生菜的用料

生菜 200克 葱花 5克
生抽 3毫升 酱油 2毫升
醋 2毫升 盐 1克
鸡精 0.5克 红尖椒 1个
橄榄油 少许

凉拌生菜的做法

步骤1

将红尖椒切成末备用

步骤2

热锅冷油，待油微微烧热，下红尖椒稍微煸炒，然后和红尖椒油一起留着备用

步骤3

将生菜洗净，沥干表面的水分

步骤4

把生抽，酱油，醋，盐，鸡精，红尖椒油混合的调料拌匀，淋在生菜上，再加一点点油 备注：用橄榄油凉拌，营养又健康

凉拌生菜的烹饪技巧

暖暖小贴士： 挑生菜要挑选颗粒小而饱满的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-30

©本菜谱的做法由 王太私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 清淡 爽口 凉菜

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