翡翠白玉汤

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白菜豆腐汤的用料

大白菜 韩国年糕
油 盐
胡椒粉 葱姜末
鸡精

白菜豆腐汤的做法

翡翠白玉汤的做法图解1

步骤1

年糕用开水焯软后，放凉水里浸泡一会儿，避免粘在一起。
翡翠白玉汤的做法图解2

步骤2

大白菜洗净控干。
翡翠白玉汤的做法图解3

步骤3

锅内加少许油烧热，放葱姜爆锅，填入清汤烧开，放点胡椒粉调味。
翡翠白玉汤的做法图解4

步骤4

将切好的白菜放里煮。
翡翠白玉汤的做法图解5

步骤5

白菜煮软后，放入切成小段的年糕继续煮。
翡翠白玉汤的做法图解6

步骤6

煮熟后加点盐和鸡精调味后出锅即可。

白菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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