果香薄荷薯愿

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这次就分享一个用薯片做的最春天的迷人冷餐点。春天万物复苏，花开了草绿了，大自然都变得多彩了。所以做的这道冷餐我把它定位在绿色。春天要多吃水果，食材上面我决定了用水果搭配。因此最终锁定了又绿色又营养的猕猴桃。做法上也很简单快手，如果有兴趣你也来试试吧。

果香薄荷薯片的用料

薯愿薯片 1包 动物性淡奶油 100毫升
白糖 20克 奶粉 5克
猕猴桃 1个 薄荷叶 适量

果香薄荷薯片的做法

果香薄荷薯愿的做法图解1

步骤1

准备好基本原料。
果香薄荷薯愿的做法图解2

步骤2

淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中。
果香薄荷薯愿的做法图解3

步骤3

分三次加入白糖打至7分发，见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰。
果香薄荷薯愿的做法图解4

步骤4

把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片。
果香薄荷薯愿的做法图解5

步骤5

在薯片上旋转挤出扭花花纹，配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮。
果香薄荷薯愿的做法图解6

步骤6

最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可。

果香薄荷薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 紫色透明 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 西点

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