薯片

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果妈私房菜
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我家宝贝最爱吃的就是薯片了，每天去接他放学都要买一桶薯片吃！话说那个可比克薯片太坑人了，里面只有一小把薯片居然还要好几块钱，奈何孩子们爱吃，只能给他买了！自从我给他做了几次薯片之后，就再也没有吵着要我给他买薯片吃了，天天缠着我给他做薯片吃，还美其名曰：我做的薯片比买的还好吃！家有喜欢的吃薯片的宝妈赶紧和我一起学起来吧！保证你家宝贝会爱上它！

薯片的用料

土豆 4个 玉米淀粉 适量
油 适量 烧烤料 适量
孜然粉 适量

薯片的做法

薯片的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净备用！
薯片的做法图解2

步骤2

用刨刀把土豆擦成薄片备用！没有刨刀就只能考验亲们的刀工啦！
薯片的做法图解3

步骤3

擦好的土豆片放在水龙头下反复冲洗十几遍，洗去多余的淀粉！
薯片的做法图解4

步骤4

冲洗好的土豆片捞出沥干水份备用！
薯片的做法图解5

步骤5

放入适量的淀粉拌匀，让每个土豆片都均匀的裹上一层薄薄的淀粉备用！
薯片的做法图解6

步骤6

油温升高冒烟后，放入适量的土豆片下锅炸！
薯片的做法图解7

步骤7

炸至表面金黄酥脆即可捞出备用！
薯片的做法图解8

步骤8

炸好的薯片就是原味薯片，直接吃就很香了！
薯片的做法图解9

步骤9

放入适量的烧烤料！
薯片的做法图解10

步骤10

撒入适量的孜然粉！
薯片的做法图解11

步骤11

翻拌均匀即可！香香脆脆的口感特别好吃！
薯片的做法图解12

步骤12

放入密封保鲜袋，可以保持薯片的酥脆口感，就像外面卖的一样美味哦！
薯片的做法图解13

步骤13

成品图
薯片的做法图解14

步骤14

成品图
薯片的做法图解15

步骤15

成品图
薯片的做法图解16

步骤16

成品图
薯片的做法图解17

步骤17

成品图
薯片的做法图解18

步骤18

成品图
薯片的做法图解19

步骤19

成品图
薯片的做法图解20

步骤20

成品图

薯片的烹饪技巧

直接大火炸即可！不用调小火！可以快速的让薯片表皮酥脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-28

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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