菌菇饭

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菌菇饭的用料

五花肉 肉汤
草菇 姬菇
盐 适量 葱 适量
油 适量

菌菇饭的做法

菌菇饭的做法图解1

步骤1

姬菇洗净，撕小片，淡盐水浸泡20分钟
菌菇饭的做法图解2

步骤2

草菇洗净，稍切去尾部，切片，淡盐水浸泡20分钟
菌菇饭的做法图解3

步骤3

五花肉切成小块和肉汤一起备用
菌菇饭的做法图解4

步骤4

米淘好，放水比米高一小层。（因为菌菇会出水，况且还有红烧肉的汤汁，所以烧饭的水可以少加些）
菌菇饭的做法图解5

步骤5

菌菇沥干水
菌菇饭的做法图解6

步骤6

坐锅热油，爆炒下，加少许盐
菌菇饭的做法图解7

步骤7

盛出备用
菌菇饭的做法图解8

步骤8

把炒好的菌菇和肉放入电饭锅中，用勺子搅拌下，按下电钮锅煮饭键
菌菇饭的做法图解9

步骤9

煮饭时切好香葱
菌菇饭的做法图解10

步骤10

等电饭锅显示煮好后，不要开盖，继续焖15分钟
菌菇饭的做法图解11

步骤11

开盖，放香葱
菌菇饭的做法图解12

步骤12

把饭搅拦均匀

菌菇饭的烹饪技巧

因为菌菇会出水，况且还有红烧肉的汤汁，所以烧饭的水可以少加些。 如果你喜欢加些青菜在里面，则加水至米一样高就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 惊鸿一瞥 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 电饭煲 香 主食 电器

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    / 13 菌菇饭的做法步骤

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