沥水菌菇饭

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现在用脱糖饭煲的做法和过去的木桶蒸或是蒸锅蒸有些相似。这样的米饭蒸好后粒粒分明,吃起来也是特别香。因为低糖低脂它可以说是减肥人群或者是糖尿病患者的福音了。我今天就用智能升降火锅做了这个脱糖饭,也非常好吃,同时热量也非常低,不用担心会发胖或者是含糖量过高。

沥水菌菇饭的用料

大米 240克 蟹味菇 80克
白玉菇 80克 胡萝卜 100克
黑木耳(干) 7克 辣椒 1个
2瓣 蚝油 1勺

沥水菌菇饭的做法

沥水菌菇饭的做法图解1

步骤1

大米倒入碗中用水投洗干净
沥水菌菇饭的做法图解2

步骤2

倒入万幕智能升降锅的提篮内,加入稍微低于提篮的清水
沥水菌菇饭的做法图解3

步骤3

选择脱糖饭程序,口感选择适中,口感有三种,偏软、适中、偏硬,可以根据自己的喜好来选择
沥水菌菇饭的做法图解4

步骤4

蒸饭期间来准备所需的蔬菜,木耳提前用温水泡发至完全涨发
沥水菌菇饭的做法图解5

步骤5

蟹味菇和白玉菇去掉老根洗净备用,经常进食蘑菇类食物有助于提高机体免疫力,抵抗疾病等,只要不过敏就可以食用。
沥水菌菇饭的做法图解6

步骤6

大蒜切成片,辣椒斜切成小段
沥水菌菇饭的做法图解7

步骤7

锅内加水、盐、油烧开,先倒入木耳煮开再倒入胡萝卜片煮开捞出备用
沥水菌菇饭的做法图解8

步骤8

随后倒入蟹味菇和白玉菇煮1分钟捞出控水备用
沥水菌菇饭的做法图解9

步骤9

锅内加少许油放入蒜片炒出香味
沥水菌菇饭的做法图解10

步骤10

倒入焯好水的蔬菜炒匀
沥水菌菇饭的做法图解11

步骤11

加味达美臻品蚝油炒至均匀入味
沥水菌菇饭的做法图解12

步骤12

最后加辣椒炒匀即可出锅
沥水菌菇饭的做法图解13

步骤13

脱糖饭蒸好了,全程不用看管,自动升降脱糖,机器自己控制
沥水菌菇饭的做法图解14

步骤14

配上已经蒸好的脱糖饭就可以开饭了

沥水菌菇饭的烹饪技巧

这个升降火锅脱糖饭的口感有三种,偏软、适中、偏硬,可以根据自己的喜好来选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-07

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