早餐梅花肉

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梅花肉的用料

梅花肉 2块 黄油
料酒 黑胡椒 一勺
蚝油 一勺 糖 半勺

梅花肉的做法

早餐梅花肉的做法图解1

步骤1

梅花肉洗净，沥干水，用锤子两面敲打，使变薄变大。
早餐梅花肉的做法图解2

步骤2

调料搅拌均匀成黑胡椒汁
早餐梅花肉的做法图解3

步骤3

把敲打过后的肉放入黑胡椒汁中，使肉均匀入味，至少腌制1小时
早餐梅花肉的做法图解4

步骤4

黄油入热锅，中小火
早餐梅花肉的做法图解5

步骤5

放梅花肉双面各煎1-2分钟
早餐梅花肉的做法图解6

步骤6

锅中余油放花菜煎一下

梅花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 惊鸿一瞥 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 香 外国菜

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