凉拌海蜇

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凉拌海蜇的用料

海蜇皮 莴苣 1根
盐 鲜酱油
醋 糖
香油

凉拌海蜇的做法

凉拌海蜇的做法图解1

步骤1

海蜇放入水中浸1个晚上，去除盐味
凉拌海蜇的做法图解2

步骤2

莴苣去皮，用刨刀刨成丝，加盐腌至少1小时
凉拌海蜇的做法图解3

步骤3

海蜇沥干水，莴苣挤干水，加盐、糖、鲜酱油、醋、香油拌均

凉拌海蜇的烹饪技巧

心得分享： 1.食用凉拌海蛰时应适当放些醋。 2.海蜇在食用前一定要用清水洗净。多浸泡，并换水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

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分类： 素食者 拌 香 家常菜 凉菜

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