南瓜圆子粥

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南瓜圆子粥的用料

南瓜 250克 牛奶 200毫升
糯米粉 50克

南瓜圆子粥的做法

步骤1

南瓜切大块去瓤，放入蒸锅中蒸十五分钟，用勺子把南瓜肉取出来；

步骤2

蒸南瓜的同时，将糯米粉加少白糖、适量温水，揉成面团，再揉成小圆子；

步骤3

煮一锅水，沸腾后将揉好的小圆子倒入，煮至小圆子全部漂起，口感软糯后捞出备用；

步骤4

南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，倒入煮锅中小火加热，煮至牛奶微沸，放入小圆子，再煮两分钟即可。

南瓜圆子粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 煮 素食者 香 营养缺乏人群

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