苹果雪耳瘦肉汤

精品
4.3万 浏览 203 收藏
收藏
依依美食
依依美食 依依美食
＋ 关注


秋天，是个秋高气爽的季节，是个丰收的季节，但同时也是个干燥的季节，这个时候，多喝一些清淡、清润的汤水就显得非常重要。现在的苹果和雪梨都是当季的水果，不妨用它们来煲汤，肉汤、鱼汤皆宜。

苹果雪耳瘦肉汤的用料

苹果 2个 雪耳 半朵
猪腱肉 2块 盐 适量
水 5~6碗

苹果雪耳瘦肉汤的做法

苹果雪耳瘦肉汤的做法图解1

步骤1

猪腱肉上切几刀，不要切断；苹果洗干净，切小块；雪耳泡开后去蒂部，撕成小朵；
苹果雪耳瘦肉汤的做法图解2

步骤2

把猪腱肉，苹果放进锅里，加入5~6碗水；
苹果雪耳瘦肉汤的做法图解3

步骤3

大火煮开后，撇干净浮沫，转中小火煮50分钟；
苹果雪耳瘦肉汤的做法图解4

步骤4

放进雪耳，继续煮10分钟；
苹果雪耳瘦肉汤的做法图解5

步骤5

放进适量盐调味即可。

苹果雪耳瘦肉汤的烹饪技巧

1：瘦肉可以先飞水再煲汤，如果没飞水的就煮开后撇干净浮沫； 2：苹果换成雪梨也很好，切块以后要把核去掉； 3：雪耳一定不要太早放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 煲 中国菜

苹果雪耳瘦肉汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

苹果雪耳瘦肉汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苹果雪耳瘦肉汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 苹果雪耳瘦肉汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活